膳食科崗位職責

一、負責教工和學生餐廳的全面管理。

二、負責監(jiān)督檢查餐廳的食品衛(wèi)生安全，預防集體食物中毒。

三、負責餐廳工作人員的培訓、體檢及儀容儀表的規(guī)范。

四、負責純凈水的安全生產(chǎn)。

五、負責控制餐廳食品價格與質量。

六、負責學生餐廳的疏散安全。

七、負責學生飲食消費的評估，協(xié)助政教處引導學生健康消費。

八、完成領導交辦的其他事項。