從"春天色拉"到奧運(yùn)五環(huán)蛋糕，中國國家主席在松本樓用完"第一餐"

　　福田自帶葡萄酒"夜宴"胡錦濤

　　排座

　　中國客人靠窗，日本主人靠門

6日晚8時(shí)30分，記者來到松本樓三樓餐廳“布洛涅的森林”。

中日兩國領(lǐng)導(dǎo)人剛剛離開，他們用餐的桌椅還保持著原樣。桌上擺放著七份日式插花，花卉種類很多。小坂哲瑯老先生說，因?yàn)槁犝f中國人到喜慶的時(shí)候都偏愛用紅色，所以插花的主色調(diào)用了紅色。

　　接著，小坂哲瑯指著一個(gè)個(gè)座位，向記者介紹晚餐會的座位順序：靠窗的一排是中國客人，從左到右依次是中國駐日大使崔天凱、國務(wù)委員戴秉國、中央辦公廳主任令計(jì)劃、中國國家主席胡錦濤、中央政策研究室主任王滬寧、外交部部長楊潔篪、外交部副部長武大偉和胡錦濤主席辦公室主任陳世炬，秘書官張梅作陪。

　　靠門的一側(cè)是日本主人，從左到右依次是外務(wù)審議官佐佐江賢一郎、前外務(wù)省事務(wù)次官谷內(nèi)正太郎、日本駐中國大使宮本雄二、日本首相福田康夫、外相高村正彥、豐田汽車?yán)峡倞W田碩、防衛(wèi)大學(xué)校長五百旗頭真和總理秘書官石兼公博，書記官岡田勝作陪。

　　看展

　　小坂文乃：胡錦濤主席很親切

　　在用餐前，胡錦濤主席先在二樓的花水木廳參觀了孫中山紀(jì)念展。二樓的這間餐廳已經(jīng)被改造成一個(gè)展廳。本來放置在一樓的宋慶齡曾經(jīng)彈過的鋼琴，也被挪到二樓的入口處。在鋼琴兩邊，各有一盆連根移植的盛開的櫻花樹。小坂哲瑯告訴記者，其實(shí)5月份東京的櫻花已經(jīng)凋謝，這兩盆櫻花樹是特地從北海道運(yùn)來歡迎主席的。

　　在展廳四周，孫中山與他在日本居住期間的好友梅屋莊吉交往時(shí)留下的各種歷史物品錯(cuò)落有致。而那件書有孫中山墨寶“賢母”兩個(gè)大字的和服外褂，被放置在尤其醒目的位置，胡錦濤主席應(yīng)該一進(jìn)門就能看到。

　　小坂哲瑯的小女兒小坂文乃當(dāng)晚負(fù)責(zé)向胡錦濤主席講解展品內(nèi)容。她精心打扮，用白色的上裝搭配松本樓的主色調(diào)淡綠色的裙裝。她說，胡錦濤主席很親切，對每樣展品都表現(xiàn)出濃厚的興趣。

　　參觀結(jié)束后，兩國領(lǐng)導(dǎo)人前往三樓用餐。這次夜宴人數(shù)不多，不過福田康夫相當(dāng)重視。小坂哲瑯說，當(dāng)天晚上大家喝的一紅一白兩瓶葡萄酒，都是福田首相自己帶來的，“一瓶是2005年的Salus白葡萄酒，一瓶是2003年的Harlanestate紅葡萄酒，都是美國加州出產(chǎn)的。經(jīng)過和外務(wù)省方面的溝通，我們松本樓自己準(zhǔn)備了一瓶法國產(chǎn)的LouisRoederer香檳?！?/P>

　　夜宴

　　胡錦濤對“歡迎甜品”很感興趣

　　小坂哲瑯說，兩國領(lǐng)導(dǎo)人“夜宴”時(shí)他不在場，“不過我知道，松本樓準(zhǔn)備的菜肴讓胡錦濤主席感到很滿意！”

　　打開松本樓為當(dāng)晚特制的菜單，可以看到用中、日、法三種語言寫成的七樣菜名，依次是“扇貝慕思與雙色蘆筍配魚子醬”、“西式清燉肉湯”、“阿尼斯風(fēng)味龍蝦配黑蘑菇和枸杞”、“荔枝冰激淋”、“照燒松坂牛里脊肉與蔬菜配蘑菇紅酒醬”、“春天蔬菜色拉”和“松本樓式歡迎甜品”。

　　記者注意到，“春天蔬菜色拉”的日語和法語名字就叫“當(dāng)季蔬菜”，翻譯成中文卻加上了“春天”二字，不知道是不是為了與胡錦濤主席的“暖春之旅”相呼應(yīng)。最有意思的還是“松本樓式歡迎甜品”。在一個(gè)方形的日式盤子里，分別擺放著一只蓋著糖衣的圓形水果派，和一個(gè)長方形的奶油蛋糕。在蛋糕上，西點(diǎn)廚師用藍(lán)、黑、紅、黃、綠五色奶油細(xì)心描繪出奧運(yùn)五環(huán)標(biāo)志，一看就是為了款待中國客人而特制的。

　　在水果派和奶油蛋糕的中間，點(diǎn)綴著一枝粉紅色的“櫻花”。松本樓的總經(jīng)理小倉正對記者介紹說，別看這幾朵糖做的小花外貌普通，卻寄托著日本方面深厚的含義，“福田首相去年12月訪華時(shí)，曾經(jīng)邀請胡錦濤主席在今年春天櫻花盛開的時(shí)候訪問日本?，F(xiàn)在是5月份，東京的櫻花都謝了。我們特意讓西點(diǎn)廚師做了這么一枝粉紅色的櫻花，希望能彌補(bǔ)胡錦濤主席沒有能夠在東京賞櫻的遺憾?！?/P>

　　小坂哲瑯在旁邊補(bǔ)充說，聽在場的侍應(yīng)生說，胡錦濤主席對這份精心制作的甜點(diǎn)特別感興趣，“另外，聽說他也很喜歡吃我們的松坂牛肉”。

　　[記者手記]

　　松本樓里個(gè)個(gè)成“明星”

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間20點(diǎn)06分，當(dāng)記者趕到日比谷公園時(shí)，發(fā)現(xiàn)松本樓周圍50米左右都實(shí)施了安保措施，各個(gè)路口都有警察和日本官方人員守衛(wèi)。尤其在公園的北門，更是聚集了大批警察，他們手中一律拿著盾牌，旁邊還有幾輛閃著紅燈的警車。

　　無論是日本記者還是我們，都只能隔著封鎖線眺望，只見松本樓的燈光昏黃而優(yōu)雅，三樓的窗簾已經(jīng)全部放下，正如兩天前小坂哲告訴晨報(bào)的那樣。

　　于是，晨報(bào)記者繞著封鎖線前行，希望能找到突破口。不過，只要記者稍稍“踩線”，警察就會跑上前來，雙手交叉，做出一個(gè)不能通行的手勢。

　　不過，在整個(gè)日比谷公園，氣氛仍然頗為輕松。公園西門附近的網(wǎng)球場，四五個(gè)青年仍然興奮地打著網(wǎng)球，公園中央是哪個(gè)大人物在吃飯，似乎與他們沒太大關(guān)系。

　　一位穿著網(wǎng)球裙的漂亮姑娘對記者說，她來的時(shí)候看到門口有很多警察，但是沒想到自己和朋友們依舊可以到公園里來打網(wǎng)球。聽說在松本樓就餐的是到訪的中國國家主席胡錦濤，這個(gè)名叫智子的姑娘歪著頭一笑：“那么，希望胡錦濤主席在東京期間過得愉快！”

　　20點(diǎn)28分，記者發(fā)現(xiàn)警察們突然輕松起來，他們紛紛將封鎖線、隔離設(shè)置撤出。記者看時(shí)機(jī)已到，三步兩步?jīng)_進(jìn)了松本樓。

　　與幾個(gè)帶著“長槍短炮”的日本同行擠上電梯后，記者發(fā)現(xiàn)，松本樓老板小坂哲、他的女兒小坂文乃、總經(jīng)理小倉正都已經(jīng)成為媒體捕捉的焦點(diǎn)。他們像明星一樣，接待媒體一撥又一撥的采訪。

　　日本人的生意頭腦很不錯(cuò)，料到會有大批記者上門，剛才兩國領(lǐng)導(dǎo)人吃過的菜肴，已經(jīng)全部復(fù)制好了一份，和三瓶喝剩的酒擺在一起，供記者拍照。新聞晨報(bào)

　　晨報(bào)特派記者程艷 特派首席記者周凱（5月6日東京電）