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細(xì)說(shuō)“重陽(yáng)節(jié)”的來(lái)由

日期:2007-10-19 20:00作者:changshuqing文章來(lái)源:本站原創(chuàng)點(diǎn)擊數(shù):3358次
細(xì)說(shuō)“重陽(yáng)節(jié)”的來(lái)由

重陽(yáng)節(jié)簡(jiǎn)介

      農(nóng)歷九月九日,為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié)。因?yàn)楣爬系摹兑捉?jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽(yáng)數(shù),九月九日,日月并陽(yáng),兩九相重,故而叫重陽(yáng),也叫重九,古人認(rèn)為是個(gè)值得慶賀的吉利日子,并且從很早就開(kāi)始過(guò)此節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)多彩浪漫,一般包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸]、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。九九重陽(yáng),因?yàn)榕c“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽(yáng)佳節(jié),寓意深遠(yuǎn),人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情,唐詩(shī)宋詞中有不少賀重陽(yáng),詠菊花的詩(shī)詞佳作。今天的重陽(yáng)節(jié),被賦予了新的含義,在1989年,我國(guó)把每年的九月九日定為老人節(jié),傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙地結(jié)合,成為尊老、敬老、愛(ài)老、助老的老年人的節(jié)日。全國(guó)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體、街道,往往都在此時(shí)組織從工作崗位上退下來(lái)的老人們秋游賞景,或臨水玩樂(lè),或登山健體,讓身心都沐浴在大自然的懷抱里;不少家庭的晚輩也會(huì)攙扶著年老的長(zhǎng)輩到郊外活動(dòng)或?yàn)槔先藴?zhǔn)備一些可口的飲食。  

重陽(yáng)節(jié)起源

  九九重陽(yáng),早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚辭》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫(xiě)道:“集重陽(yáng)入帝宮兮,造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天,還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書(shū)》中,則已明確寫(xiě)出重陽(yáng)的飲宴了:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。”晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō):“余閑居,愛(ài)重九之名。秋菊盈園,而持醪靡由,空服九華,寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期,重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。到明代,九月重陽(yáng),皇宮上下要一起吃花糕以慶賀,皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高,以暢秋志,此風(fēng)俗一直流傳到清代。

重陽(yáng)節(jié)傳說(shuō)

  南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》載:傳說(shuō)東漢時(shí),汝南縣里有一個(gè)叫桓景的人,突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到終南山拜師學(xué)藝,仙人費(fèi)長(zhǎng)房給桓景一把降妖青龍劍?;妇霸缙鹜硭谴髟?,勤學(xué)苦練。一日,費(fèi)長(zhǎng)房說(shuō):“九月九日,瘟魔又要來(lái),你可以回去除害?!辈⑶医o了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。于是他便離開(kāi)回到家鄉(xiāng),九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家樣隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來(lái),每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時(shí)起,人們就過(guò)起重陽(yáng)節(jié)來(lái),有了重九登高的風(fēng)俗。唐代的《初學(xué)記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書(shū)都轉(zhuǎn)述了吳均《續(xù)齊諧記》里的這個(gè)故事,并認(rèn)為九月九日登高喝菊花酒,婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災(zāi)的習(xí)俗由此而來(lái)。 和大多數(shù)傳統(tǒng)節(jié)日一樣,重陽(yáng)節(jié)也有古老的傳說(shuō)。 相傳在東漢時(shí)期,汝河有個(gè)瘟魔,只要它一出現(xiàn),家家就有人病倒,天天有人喪命,這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場(chǎng)瘟疫奪走了青年恒景的父母,他自己也因病差點(diǎn)兒?jiǎn)柿嗣?。病愈之后,他辭別了心愛(ài)的妻子和父老鄉(xiāng)親,決心出去訪仙學(xué)藝,為民除掉瘟魔。恒景四處訪師尋道,訪遍各地的名山高士,終于打聽(tīng)到在東方有一座最古老的山,山上有一個(gè)法力無(wú)邊的仙長(zhǎng),恒景不畏艱險(xiǎn)和路途的遙遠(yuǎn),在仙鶴指引下,終于找到了那座高山,找到了那個(gè)有著神奇法力的仙長(zhǎng),仙長(zhǎng)為他的精神所感動(dòng),終于收留了恒景,并且教給他降妖劍術(shù),還贈(zèng)他一把降妖寶劍。恒景廢寢忘食苦練,終于練出了一身非凡的武藝。 這一天仙長(zhǎng)把恒景叫到跟前說(shuō):“明天是九月初九,瘟魔又要出來(lái)作惡,你本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)成,應(yīng)該回去為民除害了”。仙長(zhǎng)送給恒景一包茱萸葉,一盅菊花酒,并且密授避邪用法,讓恒景騎著仙鶴趕回家去。 恒景回到家鄉(xiāng),在九月初九的早晨,按仙長(zhǎng)的叮囑把鄉(xiāng)親們領(lǐng)到了附近的一座山上,發(fā)給每人一片茱萸葉,一盅菊花酒,做好了降魔的準(zhǔn)備。中午時(shí)分,隨著幾聲怪叫,瘟魔沖出汝河,但是瘟魔剛撲到山下,突然聞到陣陣茱萸奇香和菊花酒氣,便戛然止步,臉色突變,這時(shí)恒景手持降妖寶劍追下山來(lái),幾個(gè)回合就把溫魔刺死劍下,從此九月初九登高避疫的風(fēng)俗年復(fù)一年地流傳下來(lái)。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書(shū)里曾有此記載,附原文如下:汝南桓景隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年,長(zhǎng)房謂曰:“九月九曰,汝家中當(dāng)有災(zāi)。宜急去,令家人各作絳囊,盛茱萸,以系臂,登高飲菊花酒,此禍可除?!本叭缪裕R家登山。夕還,見(jiàn)雞犬牛羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰:“此可代也?!苯袷廊司旁坏歉唢嬀?,婦人帶茱萸囊,蓋始于此。后來(lái)人們就把重陽(yáng)節(jié)登高的風(fēng)俗看作是免災(zāi)避禍的活動(dòng)。另外,在中原人的傳統(tǒng)觀念中,雙九還是生命長(zhǎng)久、健康長(zhǎng)壽的意思,所以后來(lái)重陽(yáng)節(jié)被立為才老人節(jié)。 干寶《搜神記》云:淮南全椒縣有一丁氏,嫁給同縣姓謝家,由于謝家是大富戶,她婆婆卻兇惡殘暴,虐待丁氏,強(qiáng)迫她干繁重的家務(wù),經(jīng)常遭到痛罵和毒打。丁氏最終忍受不住,在重陽(yáng)節(jié)懸梁自盡。死后冤魂不散,依附在巫祝身上說(shuō):"做人家媳婦每天辛苦勞動(dòng)不得休息,重陽(yáng)節(jié)請(qǐng)婆家不要讓她們?cè)俨賱凇?所以,江南人每逢重陽(yáng)日,都讓婦女休息,叫做“休息日”。這位姓丁氏的婦人立祠祭祀,稱為"丁姑祠"。以后,每逢重陽(yáng)節(jié),父母?jìng)円鸭蕹鋈サ呐畠航踊丶页曰ǜ?;到明代,甚至將重?yáng)節(jié)稱為“女兒節(jié)”。 漢劉歆《西京雜記》記載:漢高祖劉邦的愛(ài)妾戚夫人被呂后害死后,戚夫人的侍女賈佩蘭也被驅(qū)逐出宮,嫁給扶風(fēng)人段儒,閑談時(shí)曾提到她在宮廷時(shí),每年九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,以辟邪延壽。 唐代詩(shī)人沈佺期《九日臨渭亭侍宴應(yīng)制得長(zhǎng)字》詩(shī):“魏文頌菊蕊,漢武賜萸囊…,年年重九慶,日月奉天長(zhǎng)”。 《舊唐書(shū)·王勃傳》記載:王勃的《滕王閣序》就是在重陽(yáng)節(jié)這一天寫(xiě)出來(lái)的。當(dāng)時(shí)王勃的父親擔(dān)任交趾令,王勃前往探視父親,九月九日路過(guò)南昌時(shí),洪州牧閻伯嶼正在重修的滕王閣中宴請(qǐng)賓客及部屬,他想夸耀女婿吳子章的才氣,便事先拿出紙筆請(qǐng)賓客動(dòng)筆作序,所有的賓客都知到他的用意,沒(méi)有人敢作。卻不料王勃事先并不知道州牧的用心,于是毫不謙讓接過(guò)紙筆,。州牧原本心中十分生氣,立即派人在旁邊看王勃書(shū)寫(xiě),誰(shuí)知道王勃才氣不凡,蓄積已久的心情完全發(fā)泄出來(lái),文章越寫(xiě)越好,當(dāng)寫(xiě)到“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長(zhǎng)天一色”的詞句時(shí),忍不住拍案叫絕!王勃從此一舉名震詩(shī)壇。

各地重陽(yáng)節(jié)

  除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式。 重陽(yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng),纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái),人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時(shí)即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開(kāi),切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。  一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑?! ⌒轮袊?guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。
  
【河北省】 香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮,稱為"追節(jié)"。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨,這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。清豐縣兒童於重陽(yáng)節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無(wú)山,縣民多於重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
  
【山東省】 昌邑北部人家於重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語(yǔ)道:"喝了蘿卜湯,全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日,家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹,舊時(shí),染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過(guò)節(jié),有"回家過(guò)重陽(yáng),死她婆婆浪"的說(shuō)法。
  
【陜西省】 西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
  
【江蘇省】 重陽(yáng)節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插於庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。上海豫園於重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì),以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
  
【浙江省】 
紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆?,互相饋?zèng),稱為重陽(yáng)粽。

【江西省】 
德興縣九月九日割晚稻。

【安徽省】 銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì),以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。

【湖北省】武昌縣於重陽(yáng)日釀酒,據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期,甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng),稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為"風(fēng)槎"。  

【廣東省】
連川重陽(yáng),童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì),想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江縣重陽(yáng)節(jié)放紙鳶,并系藤弓於其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。 
 
【廣西省】
懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語(yǔ)說(shuō):"九月九,牛羊各自守"。

【四川省】
舊時(shí)南溪縣讀書(shū)人於此日在龍騰山岑山樓聚會(huì),紀(jì)念詩(shī)人岑參,稱為"岑公會(huì)"。民間舊俗,重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說(shuō):"重陽(yáng)蒸酒,香甜可口"?!?BR>

重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗

  金秋送爽,丹桂飄香,農(nóng)歷九月初九日的重陽(yáng)佳節(jié),活動(dòng)豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽(yáng)糕、插茱萸等等。 登高在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫(xiě)的登高詩(shī)很多,大多是寫(xiě)重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫(xiě)重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處,沒(méi)有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。吃重陽(yáng)糕據(jù)史料記載,重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意。 九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。賞菊并飲菊花酒重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié),菊花盛開(kāi),據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩(shī)出名,以酒出名,也以愛(ài)菊出名;后人效之,遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開(kāi)封,重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行,當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。插茱萸和簪菊花重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。各地過(guò)重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨(dú)特的過(guò)節(jié)形式。重陽(yáng)節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽(yáng),收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場(chǎng)”。陜北過(guò)重陽(yáng)在晚上,白天是一整天的收割、打場(chǎng)。晚上月上樹(shù)梢,人們喜愛(ài)享用蕎面熬羊肉,待吃過(guò)晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點(diǎn)上火光,談天說(shuō)地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽(yáng)米果,我國(guó)古代就有重陽(yáng)“食餌”之俗,“餌”即今之糕點(diǎn)、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時(shí)黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習(xí)”。清初莆仙詩(shī)人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽(yáng),纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來(lái),人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時(shí),撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時(shí)即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開(kāi),切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽(yáng)敬老的最佳禮饌。一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì),祭掃祖墓,紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多,故俗有以三月為小清明,重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。新中國(guó)成立后,重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)充實(shí)了新的內(nèi)容。1989年,我國(guó)重陽(yáng)節(jié)定為老人節(jié)。第到這一日,各地都要組織老年人登山秋游,開(kāi)闊視野,交流感情,鍛煉身體,培養(yǎng)人們回歸自然,熱愛(ài)祖國(guó)大好山河的高尚品德。   

重陽(yáng)節(jié)詩(shī)篇

采桑子·重陽(yáng)毛澤東

  人生易老天難老,歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng),戰(zhàn)地黃花分外香。一年一度秋風(fēng)勁,不似春光,勝似春光,寥廓江天萬(wàn)里霜。

九月九日憶山東兄弟(唐)王維

  獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。

九日齊山登高(唐)杜牧

  江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。塵世難逢開(kāi)口笑,菊花須插滿頭歸。但將酩酊酬佳節(jié),不作登臨恨落暉。古往今來(lái)只如此,牛山何必獨(dú)沾衣。

九月十日即事(唐)李白

  昨日登高罷,今朝再舉觴。菊花何太苦,遭此兩重陽(yáng)。

九月九日玄武山旅眺(唐)盧照鄰

  九月九日眺山川,歸心望積風(fēng)煙。他鄉(xiāng)共酌金花酒,萬(wàn)里同悲鴻雁天。

蜀中九日(唐)王勃

  九月九日望鄉(xiāng)臺(tái),他席他鄉(xiāng)送客杯。人情已厭南中苦,鴻雁那從北地來(lái)。

九日作(唐)王縉

  莫將邊地比京都,八月嚴(yán)霜草已枯。今日登高樽酒里,不知能有菊花無(wú)。

九日(唐)楊衡

  黃花紫菊傍籬落,摘菊泛酒愛(ài)芳新。不堪今日望鄉(xiāng)意,強(qiáng)插茱萸隨眾人。

奉和九日幸臨渭亭登高得枝字韋安石

  重九開(kāi)秋節(jié),得一動(dòng)宸儀。金風(fēng)飄菊蕊,玉露泣萸枝。睿覽八纮外,天文七曜披。臨深應(yīng)在即,居高豈忘危。

醉花陰(宋)李清照

  薄霧濃云愁永晝,瑞腦銷金獸。佳節(jié)又重陽(yáng),玉枕紗櫥,半夜涼初透。東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不銷魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦!于長(zhǎng)安還揚(yáng)州九月九日行薇山亭賦韻(南朝 陳)江總心逐南云逝,形隨北雁來(lái)。故鄉(xiāng)籬下菊,今日幾花開(kāi)?沉醉東風(fēng) 重九(元)關(guān)漢卿題紅葉清流御溝,賞黃花人醉歌樓。天長(zhǎng)雁影稀,月落山容瘦。冷清清暮秋時(shí)候,衰柳寒蟬一片愁,誰(shuí)肯教白衣送酒。九日(明)文森三載重陽(yáng)菊,開(kāi)時(shí)不在家。何期今日酒,忽對(duì)故園花。野曠云連樹(shù),天寒雁聚沙。登臨無(wú)限意,何處望京華。

過(guò)故人莊[唐]孟浩然

  故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。謝新恩李煜冉冉秋光留不住,滿階紅葉暮。又是過(guò)重陽(yáng),臺(tái)榭登臨處。茱萸香墮,紫菊氣,飄庭戶,晚煙籠細(xì)雨。雍雍新雁咽寒聲,愁恨年年長(zhǎng)相似。   

重陽(yáng)節(jié)知識(shí)

詳解重陽(yáng)的花糕與登高  郭慶瑞  【花糕】  
  重陽(yáng)的來(lái)歷是根據(jù)我國(guó)五經(jīng)之一的《易經(jīng)》,把“九”定為陽(yáng)數(shù),農(nóng)歷九月九日,月、日都是陽(yáng)數(shù),兩“九”相重,故稱重陽(yáng)。又因“九”在個(gè)位數(shù)中是最大的數(shù)字,古人以“九”為最高,如老北京形容前門樓子最高“九丈九”,李白詩(shī)“疑是銀河落九天”。古人認(rèn)為“九”是象征吉祥長(zhǎng)久的“至數(shù)”,兩九相重,即是至數(shù)相遇,“至而又至”,又是兩陽(yáng)相疊、“陽(yáng)上加陽(yáng)”,這樣,就被認(rèn)為這一天是非同一般難得相遇的吉日良辰,于是就把這一天定為“重陽(yáng)節(jié)”。  據(jù)史書(shū)記載,重陽(yáng)節(jié)吃糕早在漢代《西京雜記》就有記載:“九月九日,佩茱萸、食蓬餌、飲菊花酒、食人長(zhǎng)壽?!笔撑铕D就是吃蓬糕。至于在這一天吃蓬糕的原因還有一段傳說(shuō):“在古代一座高山下住著一戶勤勞善良又善于做善事幫助人的農(nóng)民,憑著辛勤勞動(dòng)過(guò)著自給自足的生活。有一天,這家主人收工回來(lái),天色已晚,路上遇到一位投宿的老者,他二話沒(méi)說(shuō),就把老者讓到自己家好吃好喝好招待。第二天老者臨走時(shí),對(duì)這位主人說(shuō):“九月九日你家中要有災(zāi),必須往高處搬家,越高越好,還要搬到草木稀少的地方,這樣可以免災(zāi)。善良的農(nóng)民聽(tīng)了這位老者的話,就搬到山上居住了。九月九日這一天,善良的農(nóng)民從山上往下一看,果然見(jiàn)自己原來(lái)住的房子著火了,而且火勢(shì)向山上蔓延,但因農(nóng)民聽(tīng)了老者的話,選擇了草木稀少的地方,所以火勢(shì)沒(méi)燒上來(lái)。從此登山避災(zāi)的事就傳開(kāi)了。但年年搬家,實(shí)非易事,況且有的地方盡是平原,無(wú)山可登。于是有聰明人想出了吃糕,代替登高搬家的辦法。因“糕”與“高”諧音,從此,重陽(yáng)吃糕可以避災(zāi)的習(xí)俗就傳下來(lái)了。  京城重陽(yáng)吃花糕,習(xí)俗久遠(yuǎn),隨著制作花糕日漸成熟,品種齊全、花樣繁多,據(jù)早年著名賣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的南來(lái)順面點(diǎn)大師周玉華介紹說(shuō):“重陽(yáng)花糕是用江米粉加水用屜布包起蒸熟,然后揉均勻,分成4塊,取面一塊揉光滑,拍成2厘米的片放在案板上,抹一層豆沙餡,再鋪一層江米面,用這種方法鋪四層面、三層餡后,上面放煮熟的栗子、桃仁、瓜仁,要碼嚴(yán)實(shí),撒上金糕絲、青梅等即成。也有兩層或三層的,中間夾桃仁、松子仁、溫樸及青梅等果料。早年南來(lái)順的花糕是用黍子面黃色(黃米面)、江米面白色,一層黑色的豆沙餡,一共六層,看上去層次分明,顏色鮮艷,上面中間撒果料:葡萄干、瓜子仁、金糕丁,四周邊放金糕條。據(jù)稻香村食品廠廠長(zhǎng)池向東說(shuō):“糕點(diǎn)鋪每年重陽(yáng)節(jié)都做花糕,實(shí)際是富強(qiáng)粉烤制的兩層酥皮點(diǎn)心,中間夾棗泥餡,有桂圓餡?!敝仃?yáng)節(jié)還是“老人節(jié)”,今年他們將為京城200多位百歲老人送上花糕。 【登高】   唐朝大詩(shī)人王維《九月九日憶山東兄弟》:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。”一首膾炙人口的詩(shī)作說(shuō)明唐朝時(shí)重陽(yáng)登高、插茱萸已很盛行?! ”本┏灾仃?yáng)糕,明朝時(shí)就有記載,是宮廷食品?!堆嗑q時(shí)記》中載:“京師謂重陽(yáng)為九月九,每屆九月九日則都人士提壺?cái)y榼(kē,古時(shí)盛酒的器具)出郭登高,南則天寧寺、陶然亭、龍爪槐等處,北則薊門煙樹(shù)、清凈化城等處,遠(yuǎn)則西山八剎等處,賦詩(shī)飲酒,烤肉分糕,洵一時(shí)之快事也?!边@一天要吃重陽(yáng)花糕,上面插五色小旗當(dāng)標(biāo)志,人們買回花糕供于佛堂、祠堂或作為禮品饋贈(zèng)親友?! ∏迩∧觊g袁枚《隨園食單》中說(shuō):“煮栗極爛,以純糯粉加糖蒸上,加上瓜仁松子,此重陽(yáng)小食也?!薄 ∏逋稳?1864年)甲子伴花齋所刻《都門雜詠》中有王嘉誠(chéng)的詩(shī)稱:“中秋才過(guò)近重陽(yáng),又見(jiàn)花糕各處忙,兩夾雙層多棗栗,當(dāng)筵題句傲劉郎?!薄豆识际澄锇自仭分蟹Q:“佳果嵌來(lái)?xiàng)椬髂?,重?yáng)糕宴事堪稽。登高好把新詩(shī)賦,何故劉郎不敢題?!?nbsp; 

重陽(yáng)節(jié)散文

 大院里的重陽(yáng)節(jié)
   李永俊   
  大院的重陽(yáng)節(jié)有一種傳統(tǒng),喜歡晚餐湊在一起吃。幾家約好,把吃食端到一桌上。夜幕降臨,燈光閃耀,人們飲著菊花酒、二鍋頭,吃著豐盛的飯菜,歡聚暢談,交流情感。一張張笑臉,一陣陣笑語(yǔ)沖出狹小的房間,大家互相祝福著健康長(zhǎng)壽、事事平安,大雜院處處洋溢著祥和的氣氛。  重陽(yáng)日人們有敬老的風(fēng)習(xí),各家晚輩都要給上了年紀(jì)的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外,分家另過(guò)的親屬須慰問(wèn)老者,出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母,以報(bào)答養(yǎng)育之恩。有條件的人家,還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園,這樣會(huì)讓老人心胸更加開(kāi)闊,便于長(zhǎng)壽?! ≠p菊花是市民多年傳統(tǒng)風(fēng)俗,戴菊花防災(zāi)去病也是人們舊時(shí)一大習(xí)慣。重陽(yáng)節(jié)到來(lái)各大公園將舉辦菊花展,北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。  重陽(yáng)節(jié)之時(shí),北京正值秋風(fēng)送爽,天高云淡的季節(jié)。到空曠之處放風(fēng)箏,不但簡(jiǎn)便易行,也是很受人喜歡的一種娛樂(lè)活動(dòng)。清代時(shí)老北京人放飛之舉極為熱鬧盛行,店鋪集市都出售各種紙鳶,花市賣的風(fēng)箏種類最全質(zhì)量上乘。  如今,曾經(jīng)住過(guò)的大雜院早已變遷,昔日重陽(yáng)節(jié)“又見(jiàn)花糕處處忙”的景象也已不見(jiàn)。但時(shí)逢佳節(jié)吉日,不由得又想起老鄰居在庭院吃著花糕,喝著清茶說(shuō)笑聊天的溫馨,思念童年一起歡笑玩耍的小伙伴。

重陽(yáng)節(jié)雜談

  重陽(yáng)節(jié),亦稱登高節(jié)、重九節(jié)、九月九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)等。是農(nóng)歷九月九日。習(xí)俗有登高、賞菊、飲菊花酒、佩茱萸、吃重陽(yáng)糕等?,F(xiàn)時(shí)我國(guó)將九月初九日定為敬老節(jié)。  重陽(yáng)由來(lái)已久,《易經(jīng)》載:“以陽(yáng)爻為九?!薄〔茇А毒湃张c鐘繇書(shū)》:“歲往月來(lái),忽復(fù)九月九。九為陽(yáng)數(shù),而日月并應(yīng),俗嘉其名,以為宜于長(zhǎng)久,故以享宴高會(huì)。”  傳說(shuō)重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕可消災(zāi)除病,佩茱萸登高,可避邪惡。  《齊人月令》:“重陽(yáng)之是日,以糕酒登高眺遠(yuǎn),為時(shí)宴之游賞,以暢秋志。酒必采茱萸甘菊以泛之,既醉而遠(yuǎn)?!薄 √拼蹙S《九月九憶山東兄弟》:“獨(dú)為異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親;遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人?!薄 x代陶淵明詩(shī):“菊花如我心,九月九開(kāi),客人知我意,重陽(yáng)一同來(lái)?!薄 ∏甯徊於爻纭堆嗑q時(shí)記》:“京師謂重陽(yáng)九月九日。每屆九月九日,則都人士提壺?cái)y磕,出郭登高……賦詩(shī)飲酒,烤肉分糕,洵一時(shí)之快事也?!?nbsp;

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