一、效益工資與本班組的效益直接掛鉤，如果某班組月末統(tǒng)計是虧損的，則該班組沒有效益工資。

二、工作人員工作未滿二十天的沒有效益工資。

三、出現重大責任事故及服務質量有重大問題的（如出現食物中毒，工作人員與師生打架、斗毆等）全班組沒有效益工資。

四、效益工資的提取辦法：各餐廳利潤總和即總利潤在二萬元以內，提取總利潤的20% 作為效益工資總額?？偫麧櫾诙f元至三萬元，提取利潤總額的17% 作為效益工資的總額。利潤在三萬元至四萬元，提取總利潤的15%作為效益工資的總額?？偫麧櫾谒娜f元至五萬元，提取總利潤的13%作為效益工資的總額。

五、效益工資的分配辦法：各餐廳的效益工資共分四個部分，分別是：餐廳所在的位置占效益工資總額的10%，衛(wèi)生及服務質量占效益工資總額的7%，人均服務人次占效益工資總額的58%，班組利潤占效益工資總額的25%。

六、各餐廳工作人員的平均效益工資作為其他工作人員（管理室和勤雜工作人員）的效益工資。

七、各班班長的職務津貼為每月100元。（此津貼不再效益工資之內）如果某班組連續(xù)兩個月虧損則扣除該班班長第二個月的職務津貼。

八、分配給個班組的效益工資，由各班班長根據本班班組工作人員的情況，本著獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣的精神，擬定效益工資發(fā)放方案交給管理室。